Skip to main content
 

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
DISEÑO, CARACTERIZACION Y AJUSTE OPTIMO DE BIOCIRCUITOS SINTETICOS PARA BIOPRODUCCION CON CONTROL DE CARGA METABOLICA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
UTILIZATION AND INTEGRAL TREATMENT OF THE RESIDUE FROM THE EXTRUSION OF STRAWBERRY BY OBTAINING BIOACTIVE PRODUCTS AND ANAEROBIC DIGESTION PROCESSES INSTITUTO DE LA GRASA
APROVECHAMIENTO Y TRATAMIENTO INTEGRAL DEL RESIDUO PROCEDENTE DEL EXTRUSIONADO DE FRESA MEDIANTE LA OBTENCION DE PRODUCTOS BIOACTIVOS Y PROCESOS DE DIGESTION ANAEROBIA INSTITUTO DE LA GRASA
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DE INTERVENCION NUTRICIONAL PARA MINIMIZAR EL IMPACTO DE LOS ANTIBIOTICOS SOBRE EL ESTABLECIMIENTO DEL MICROBIOMA INTESTINAL EN LA INFANCIA INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
REVALORIZACION, DESDE UNA PERSPECTIVA DE BIORREFINERIA, DE TERPENOS DE ALGAS Y SUBPRODUCTOS AGROALIMENTARIOS Y EVALUACION ALIMENTOMICA DE SU ACTIVIDAD FRENTE A ALZHEIMER INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
PRODUCTION OF MORINGA OLEIFERA IN THE IBERIAN PENINSULA, CHARACTERIZACION AND USE AS A NUTRITIONAL SUPPLEMENT FOR IMPAIREDGLUCOSE INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
VALORACION NUTRIMETABOLICA DE FITOPROSTANOS Y FITOFURANOS DE ALIMENTOS VEGETALES OLEOSOS Y SU RELACION CON LA SALUD HUMANA CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
INVESTIGACION DE NUEVOS INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON ACTIVIDAD MODULADORA DEL METABOLISMO MICROBIANO INTESTINAL RELACIONADO CON EL DESARROLLO DE LA ARTERIOSCLEROSIS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
NEW STRATEGIES FOR SYNTHESIS OF BIOACTIVE COMPOUNDS OF FOOD INTEREST USING CARBOHYDRATE-ACTIVE ENZYMES DERIVED FROM THE ENZYMATIC MACHINERY OF LACTOBACILLUS PLANTARUM WCFS1 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
EFECTOS SINERGICOS DE LA MEMBRANA DEL GROBULO GRASO LACTEO Y XANTOFILAS EN EL DESARROLLO CEREBRAL DEL RECIEN NACIDO Y EN LA PREVENCION DEL DETERIORO COGNITIVO EN ENVEJECIMIENT INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 795 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área