Skip to main content
 

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
APROVECHAMIENTO Y TRATAMIENTO INTEGRAL DEL RESIDUO PROCEDENTE DEL EXTRUSIONADO DE FRESA MEDIANTE LA OBTENCION DE PRODUCTOS BIOACTIVOS Y PROCESOS DE DIGESTION ANAEROBIA INSTITUTO DE LA GRASA
DESIGN, CHARACTERIZATION AND OPTIMAL TUNING OF SYNTHETIC BIOCIRCUITS FOR BIOPRODUCTION WITH CONTROL OF THE METABOLIC LOAD INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
DISEÑO, CARACTERIZACION Y AJUSTE OPTIMO DE BIOCIRCUITOS SINTETICOS PARA BIOPRODUCCION CON CONTROL DE CARGA METABOLICA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
EFECTO FUNCTIONAL DE IMINOAZUCARES NATURALES EN UN MODELO ANIMAL DE PREDIABETES INDUCIDA POR DIETA. DEL MECANISMO DE ACCION AL DISEÑO DE ALIMENTOS INSTITUTO DE QUIMICA AVANZADA DE CATALUÑA
SABOR DEL JAMON CURADO: GENERACION DE DI Y TRIPEPTIDOS DURANTE EL PROCESO, SU CONTRIBUCION AL SABOR Y POSIBLES EFECTOS DE SU OXIDACION INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HOLISTIC ANALYSIS OF STRAWBERRY AND TABLE GRAPE QUALITY IN THE CRITICAL PHASES OF POSTHARVEST STORAGE USING MOLECULAR TOOLS INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
APROXIMACION METAGENOMICA PARA LA BUSQUEDA DE INDICADORES DE CONTAMINACION DE VIRUS ENTERICOS EN AGUAS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PEPTIDOS INMUNOMODULANTES DERIVADOS DE PROTEINAS DE HUEVO Y SIMBIOTICOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA ALERGIA A HUEVO O DE ALERGIAS MULTIPLES INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
MODULATION OF BREASTFED INFANT GUT MICROBIOTA BY HUMAN MILK OLIGOSACCHARIDES IN A HUMANIZED ANIMAL MODEL INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
MEJORA DE LA PRODUCCION Y LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA: ANALISIS METABOLICO, BIOQUIMICO Y MOLECULAR DE LA BIOSINTESIS DE TRIGLICERIDOS Y ESCUALENO EN ACEITUNA INSTITUTO DE LA GRASA
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 795 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área