Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 113 Research groups 67 CSIC Service units 1091 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -A CoruñaÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearsBarcelonaBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarraOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevillaSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragoza Aplicar Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any - Agrobiotecnología y mejora vegetal Alimentos funcionales y Nutrición Astrofísica y Ciencias del Espacio Biología celular y del desarrollo Biología computacional y de sistemas Biología de Organismos y Sistemas Terrestres Biología estructural y biofísica Biología, bioquímica y fisiología vegetal Biotecnología Calidad y Seguridad Alimentaria Ciencias de la Tierra y de la Atmósfera Ciencias del Mar Ciencias políticas, sociales y económicas Filología Filosofía y Antropología Física atómica y molecular Física de partículas, astropartículas y física nuclear Física de sistemas complejos e integrados Fisiopatología Historia y Arqueología Inmunología y enfermedades infecciosas Interacciones plantas/organismos/medioambiente Matemáticas Materiales con aplicaciones en energía y medioambiente Materiales con aplicaciones en salud, alimentación, TICS, construcción, y transporte. Nanociencia y nanotecnologías Neurociencias Procesos químicos y recursos energéticos Producción y sanidad animal Química Biológica y Médica Química sostenible y Química y Tecnologías Medioambientales Química supramolecular y materiales moleculares Síntesis, reactividad y estructura Sistemas de producción, suelos y aguas Tecnología de los alimentos Tecnologías Físicas Tecnologías y metodologías para el diseño y producción de materiales Teoría y simulación de materiales 0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Enfermedades Minoritarias y Enfermedades Desatendidas0 Suelo1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Calidad y Seguridad de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles3 Física de sistemas complejos3 Innovación, Procesos y Digitalización3 Tecnología productiva de materiales4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biodiversidad y Conservación4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Materiales estructurales4 Microbiología y Biotecnología de Alimentos4 Sanidad vegetal5 Alimentación y Salud5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Materiales para energía y medioambiente5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Nanotecnología, nanociencia y tecnologías cuánticas6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Computación e inteligencia artificial7 Hidrología Aplicada7 Materiales para TIC7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Ambiental, Ecología y Evolución8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Química biológica y médica9 Biología Fundamental9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto IMPACT OF MILK FAT GLOBULE MEMBRANE-ENRICHED SUPPLEMENT ON HEALTH IN BOTH IN-VITRO AND IN-VIVO TRIALS AND ITS POTENTIAL MECHANISMS OF ACTION INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION IMPACTO DE UN SUPLEMENTO ENRIQUECIDO EN MEMBRANA DEL GLOBULO GRASO LACTEO EN LA SALUD MEDIANTE ESTUDIOS IN VITRO E IN VIVO Y SUS POTENCIALES MECANISMOS DE ACCION INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INTEGRAL USE OF THE INVASIVE MACROALGA RUGULOPTERYX OKAMURAE, BY OBTAINING BIOACTIVE COMPOUNDS, BIOENERGY IN FORM OF BIOGAS AND ORGANIC FERTILIZERS INSTITUTO DE LA GRASA EFFECT OF SHORT-TERM GASEOUS TREATMENTS ON THE POSTHARVEST QUALITY OF SOFT FRUIT STORED AT LOW TEMPERATURE. MOLECULAR AND METABOLIC STRATEGIES INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LA MACROALGA INVASORA RUGULOPTERYX OKAMURAE, MEDIANTE LA OBTENCION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS, BIOENERGIA EN FORMA DE BIOGAS Y FERTILIZANTES INSTITUTO DE LA GRASA EFECTO DE TRATAMIENTOS GASEOSOS DE CORTA DURACION EN LA CALIDAD POSTCOSECHA DE FRUTOS ROJOS CONSERVADOS A BAJAS TEMPERATURAS. ESTRATEGIAS MOLECULARES Y METABOLICAS. INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION EXPLORATORY STUDY OF THE INTERINDIVIDUAL VARIATION IN RESPONSE TO CONSUMPTION OF A POLYPHENOL-RICH GREEN COFFEE AND FACTORS INFLUENCING THE RESPONSE INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION ESTUDIO EXPLORATORIO DE LA VARIABILIDAD INTERINDIVIDUAL EN LA RESPUESTA AL CONSUMO DE UN CAFE VERDE RICO EN POLIFENOLES Y FACTORES QUE INFLUYEN EN LA RESPUESTA INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION BIOCHEMISTRY AND TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF SEED OILS INSTITUTO DE LA GRASA PRODUCTION OF NEUROACTIVE COMPOUNDS BY LACTIC ACID BACTERIA INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 75 76 77 78 79 80 81 82 83 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 217 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 794 patentes relacionadas con esta área Patente Título no disponible por secreto industrial referencia disponible en VATC PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE LEVADURAS VINICAS SUPERPRODUCTORAS DE MANOPROTEINAS MEDIANTE TECNOLOGIAS NO RECOMBINANTES APLICACION DE PRODUCTOS DE LA CASCARILLA DEL CAFE EN COSMETICA ANTIENVEJECIMIENTO Y ALIMENTACION FUNCIONAL COMPOSICION PARA SUPLEMENTO ALIMENTICIO COMPOSICIONES ALIMENTARIAS SALUDABLES QUE PRESENTAN TEXTURAS DE GEL O ESPUMA Y QUE COMPRENDEN OVOPRODUCTOS HIDROLIZADOS DIETARY FIBER COMPOSITION FOR PROTECTING BIOACTIVE COMPOUNDS DURING THE PHYSIOLOGICAL DIGESTION PROCESS Extractos enzimáticos de hongos de la vid que degradan aminas biógenas en vinos FORMULACION ALIMENTARIA QUE COMPRENDE MARROS DE CAFE Y SUS APLICACIONES LIPASA LIPBL Y SUS APLICACIONES Obtención de lactulosa por isomerización de lactosa catalizada con cáscara de huevo Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 72 73 74 75 76 77 78 79 80 Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 7 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS