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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Un total de 6 institutos trabajan en este área
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TRACING RICE AND VALORIZING SIDE STREAMS ALONG MEDITERRANEAN BLOCKCHAIN INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ENHANCING RESEARCH AND INNOVATION CAPACITY OF TUBITAK MRC FOOD INSTITUTE ON DIETARY POLYPHENOLS AND BIOAVAILABILITY/ BIOEFFICACY CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
Role of water in SARS-CoV-2 transmission INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Development of Antiviral Biodegradable FFP3 Multilayers for Protective Face Mask Applications Based on Electrospun Nanofibers INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Valoración de la ingesta de sal mediante la excreción de sodio y potasio en orina de 24 horas en sujetos dominicanos con y sin hipertensión arterial INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Actividad ramnosidasa y glucosidasa de Lactobacillus plantarum WCFS1: optimización de la hidrólisis de flavonoides glicosilados INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Modelado por conjuntos en biología de sistemas: de la identificación a la cuantificación de la incertidumbre en estructura y predicciones (MOEBIUS) MISION BIOLOGICA DE GALICIA
RISEGAL. RED GALLEGA DE RIESGOS EMERGENTES EN SEGURIDAD ALIMENTARIA. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Señalización intestinal de productos de digestión de proteínas alimentarias INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
FORMULACION DE NANOCAPSULAS DE PÉPTIDOS MULTIFUNCIONALES DE SEMILLAS DE ERYTHRINA EDULIS (PAJURO) CON POTENCIAL TERAPÉUTICO EN LA PREVENCIÓN DEL SINDROME METABÓLICO INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 794 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área