Skip to main content
 

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Aplicación de un proceso a presión en frío para mejorar tanto la calidad y rendimiento del aceite como la gestión de sus subproductos INSTITUTO DE LA GRASA
CIENCIA INFLUENCERS INSTITUTO DE LA GRASA
Estudio de la deshidratación de aceitunas negras mediante radiación infrarroja y convección para el desarrollo de nuevos productos INSTITUTO DE LA GRASA
Maternal diet influence on neonatal microbiota: relevance for the risk of allergy INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Identification of quantitative and qualitative patterns of environmental contamination by Listeria spp. and L. monocytogenes in fresh produce processing facilities and evaluation of practical control measures able to eliminate transient and persistent con CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
Identification of quantitative and qualitative patterns of environmental contamination by Listeria spp. and L. monocytogenes in fresh produce processing facilities and evaluation of practical control measures able to eliminate transient and persistent con CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
PROYECTO CANGASWINWPRINT. ASOCIACION DE VINOS DE CALIDAD DE CANGAS. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Grupo de Enxeñería de BioProcesos INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
QUIMICA DE PRODUCTOS MARINOS INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Elementos genéticos móviles y resistencia a antibióticos en productos lácteos. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 794 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área