Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centros e institutos 113 Grupos de investigación 67 Unidades de servicio 1091 Proyectos en ejecución Institutos Grupos de investigación Proyectos Investigadores Transferencia Servicios Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Cualquiera -A CoruñaÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearsBarcelonaBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarraOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevillaSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragoza Aplicar Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Cualquiera - Agrobiotecnología y mejora vegetal Alimentos funcionales y Nutrición Astrofísica y Ciencias del Espacio Biología celular y del desarrollo Biología computacional y de sistemas Biología de Organismos y Sistemas Terrestres Biología estructural y biofísica Biología, bioquímica y fisiología vegetal Biotecnología Calidad y Seguridad Alimentaria Ciencias de la Tierra y de la Atmósfera Ciencias del Mar Ciencias políticas, sociales y económicas Filología Filosofía y Antropología Física atómica y molecular Física de partículas, astropartículas y física nuclear Física de sistemas complejos e integrados Fisiopatología Historia y Arqueología Inmunología y enfermedades infecciosas Interacciones plantas/organismos/medioambiente Matemáticas Materiales con aplicaciones en energía y medioambiente Materiales con aplicaciones en salud, alimentación, TICS, construcción, y transporte. Nanociencia y nanotecnologías Neurociencias Procesos químicos y recursos energéticos Producción y sanidad animal Química Biológica y Médica Química sostenible y Química y Tecnologías Medioambientales Química supramolecular y materiales moleculares Síntesis, reactividad y estructura Sistemas de producción, suelos y aguas Tecnología de los alimentos Tecnologías Físicas Tecnologías y metodologías para el diseño y producción de materiales Teoría y simulación de materiales 0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Enfermedades Minoritarias y Enfermedades Desatendidas0 Suelo1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Calidad y Seguridad de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles3 Física de sistemas complejos3 Innovación, Procesos y Digitalización3 Tecnología productiva de materiales4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biodiversidad y Conservación4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Materiales estructurales4 Microbiología y Biotecnología de Alimentos4 Sanidad vegetal5 Alimentación y Salud5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Materiales para energía y medioambiente5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Nanotecnología, nanociencia y tecnologías cuánticas6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Computación e inteligencia artificial7 Hidrología Aplicada7 Materiales para TIC7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Ambiental, Ecología y Evolución8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Química biológica y médica9 Biología Fundamental9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto HACIA UNA VISION GLOBAL DE LA RESPUESTA DE LACTOCOCCUS LACTIS AL DAÑO DE SU ENVUELTA CELULAR Y ESTUDIO FUNCIONAL DE PROTEINAS REGULADORAS INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS IDENTIFICACION DE RUTAS INMUNOLOGICAS Y NEUROENDOCRINAS REGULADAS POR BACTERIAS INTESTINALES QUE AYUDEN A COMBATIR LA OBESIDAD INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROCESOS INNOVADORES ¿GREEN¿ PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS FORMULACIONES INTELIGENTES A PARTIR DE LOS SUBPRODUCTOS DE FRUTOS DE OPUNTIA SPP., PARA LA PREVENCION DE LA ESTEANOSI INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION STUDY ON THE FORMATION OF ACRYLAMIDE IN TABLE OLIVES. MODIFICATIONS OF THE ELABORATION PROCESS FOR THE REDUCTION OF ITS CONTENT. INSTITUTO DE LA GRASA MAPPING THE EFFECT OF HEATING REGIMES ON ANISAKIS DEATH AND FATE OF THEIR ALLERGENS IN FISH MUSCLE. DEVELOPMENT OF A DECISION SUPPORT TOOL FOR OPTIMAL PROCESSING INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION THE ROLE OF ASYMPTOMATIC SECONDARY HOSTS IN THE EPIDEMIOLOGY AND POPULATION GENETICS OF BLACK-FOOT DISEASE IN GRAPEVINE INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO ESTUDIO SOBRE LA FORMACION DE ACRILAMIDA EN ACEITUNA DE MESA. MODIFICACIONES DEL PROCESO DE ELABORACION PARA LA REDUCCION DE SU CONTENIDO. INSTITUTO DE LA GRASA MAPEO DEL EFECTO DE REGIMENES DE CALENTAMIENTO EN LA MUERTE DE ANISAKIS Y DESTINO DE SUS ALERGENOS EN MUSCULO DE PESCADO. DESARROLLO DE HERRAMIENTAS PARA PROCESAMIENTO OPTIMO INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION COLD PLASMA AS A NOVEL AND SUSTAINABLE DECONTAMINATION TECHNOLOGY: SAFETY AND QUALITY IMPLICATIONS. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MOLECULAR AND PHYSIOLOGICAL CHARACTERIZATION OF THE SYNTHESIS OF PHENOLIC COMPOUNDS IN OLIVE INSTITUTO DE LA GRASA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 72 73 74 75 76 77 78 79 80 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 217 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 794 patentes relacionadas con esta área Patente PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE LECHES FERMENTADAS CON ELEVADO CONTENIDO EN OLIGOSACARIDOS PREBIOTICOS LECHE FERMENTADA ASI OBTENIDA PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DE LOS ALCALOIDES ACTIVOSDE LA PLANTA MEDICINAL PEGANUM HARMALA Y SU USO PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN CONCENTRADO DE PROANTOCIANIDINAS POLIMERICAS CON UN CONTENIDO SUPERIOR AL 90 MEDIANTE TRATAMIENTOS ENZIMATICOS Y SIN UTILIZACION DE DISOLVENTES ORGANICOS PROCEDIMIENTO PARA INCREMENTAR EL CONTENIDO DE FENOLES CON ACTIVIDAD BIOLOGICA EN UVAS TINTAS QUE COMPRENDE UN TRATAMIENTO EXOGENO CON UN ENANTIOMERO DE JASMONATO DE METILO DILUIDO EN ETANOL PROCEDIMIENTO PARA OBTENER UN PRODUCTO PREBIOTICO DE ALTO CONTENIDO EN FIBRA SOLUBLE DICHO PRODUCTO Y SUS APLICACIONES PROTEINA CRIOPROTECTORA CON ACTIVIDAD 13 BGLUCANASA A BAJAS TEMPERATURAS PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION Y SUS APLICACIONES Título no disponible por secreto industrial referencia disponible en VATC PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE LEVADURAS VINICAS SUPERPRODUCTORAS DE MANOPROTEINAS MEDIANTE TECNOLOGIAS NO RECOMBINANTES APLICACION DE PRODUCTOS DE LA CASCARILLA DEL CAFE EN COSMETICA ANTIENVEJECIMIENTO Y ALIMENTACION FUNCIONAL COMPOSICION PARA SUPLEMENTO ALIMENTICIO Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 72 73 74 75 76 77 78 79 80 Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 7 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS