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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Análisis de hidrocarburos de tipo aceite mineral en alimentosmediante cromatografía liquida y gases en línea (HPLC-GC on- line) INSTITUTO DE LA GRASA
Gut microbiotabased clinical tools for predicting,preventing and treating depression INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
JÓVENES CIENTÍFICOS INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Isolation, selection and use of probiotic strains to reduce mortality by colibacillosis in just hatched chicks INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Aislamiento, selección y uso de cepas de probióticos para reducir la mortalidad por colibacilosis en pollos recién eclosionados INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Foods for diabetes and cognition INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
STUDY TO EVALUATE THE ACTION OF CURED HAM WITH HIGH CONTENT OF BIOACTIVE PEPTIDES CONSUMPTION ON BLOOD PRESSURE, AND THE GLUCIDIC AND CHOLESTEROLEMIC METABOLISM IN HUMANS. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DEVELOPMENT OF NEW FUNCTIONAL, SAFE AND HIGH QUALITY RICE PROTEIN HIDROLYSATE FOR CHILDREN ALIMENTATION INSTITUTO DE LA GRASA
ESTUDIO PARA VALORAR LA ACCIÓN DEL CONSUMO DE JAMÓN CURADO CON ALTO CONTENIDO DE PEPTIDOS BIOACTIVOS SOBRE LA PRESIÓN ARTERIAL, Y EL METABOLISMO GLUCÍDICO Y COLESTEROLÉMICO EN HUMANOS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DESARROLLO DE NUEVOS HIDROLIZADOS DE PROTEÍNA DE ARROZ FUNCIONALES, SEGUROS Y DE ALTA CALIDAD PARA SU APLICACIÓN EN ALIMENTACIÓN INFANTIL INSTITUTO DE LA GRASA
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 786 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos