Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
DEVELOPMENT OF NEW LAYERS MADE OF BIOPOLYMERS OBTAINED THROUGH ELECTROHYDRODYNAMIC PROCESSING WITH ACTIVE AND PASSIVE BARRIER PROPERTIES FOR COATING PAPER AND COMPOSTABLE FILMS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DESIGN AND ASSESSMENT OF DYNAMIC STRATEGIES TO MITIGATE THE IMPACT OF SURFACE LONGLINE FISHERIES ON THE PELAGIC ENVIRONMENT: APPLYING AN ECOSYSTEM APPROACH. CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA
ALGAS COMO FUENTES SOSTENIBLES DE PROTEINAS ALIMENTARIAS: INTERACCIONES PROTEINA-POLISACARIDO Y SU IMPACTO EN LAS PROPIEDADES TECNO-FUNCIONALES Y NUTRICIONALES INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
DESARROLLO DE NUEVAS CAPAS BASADAS EN BIOPOLIMEROS OBTENIDAS MEDIANTE PROCESADO ELECTROHIDRODINAMICO CON PROPIEDADES DE BARRERA ACTIVA Y PASIVA PARA RECUBRIR PAPEL Y FILMS CO INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DISEÑO Y EVALUACION DE ESTRATEGIAS DINAMICAS PARA MITIGAR EL IMPACTO DE LAS PESQUERIAS DE PALANGRE DE SUPERFICIE SOBRE EL MEDIO PELAGICO: APLICACION DE UN ENFOQUE ECOSISTEMICO CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA
APPLICATION OF STATE-OF-THE-ART REPRODUCTIVE TECHNOLOGIES TO INCREASE THE EFFICIENCY OF DAIRY AND BEEF FARMS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
BIOACTIVE COMPOSTABLE MIXTURES AND PACKAGES BASED ON THERMOPLASTIC STARCH AND FUNCTIONAL COMPOUNDS EXTRACTED FROM AVOCADO RESIDUES INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
NEW STRATEGIES TO OPTIMIZED RECOMBINANT BLUETONGUE VACCINES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
APLICACION DE LA BIOTECNOLOGIA DE LA REPRODUCCION PARA INCREMENTAR LA EFICIENCIA DE LAS GRANJAS DE BOVINO DE LECHE Y CARNE INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
EXPLORING THE MECHANISMS INVOLVED IN THE TOLERANCE OF CITRUS FRUITS TO POSTHARVEST COLD STORAGE USING THE GENETIC DIVERSITY AND CONTROL TREATMENTS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Hay un total de 786 patentes relacionadas con esta área
Patente
USO DEL 34DIHIDROXIFENILGLICOL DHFG COMO FITORREGULADOR
UTILIZACION DE UN TRITERPENO PENTACICLICO PARA LA PREPARACION DE UNA COMPOSICION FARMACEUTICA DESTINADA AL TRATAMIENTO DE LA ESCLEROSIS MULTIPLE
BACTERIAS ACIDOLACTICAS QUE SE DESARROLLAN EN LECHE DE SOJA Y ACTIVAN LAS ISOFLAVONAS PRODUCTO QUE LAS CONTIENE Y SUS APLICACIONES
CEPAS DE BACTERIAS ACIDOLACTICAS DE LOS GENEROS LACTOCOCCUS LACTOBACILLUS Y LEUCONOSTOC AISLADAS DE QUESOS TRADICIONALES ASTURIANOS
ENHANCED STAPHYLOLYTIC ACTIVITY OF THE STAPHYLOCOCCUS AUREUS BACTERIOPHAGE VBSAUSPHILPLA88 VIRIONASSOCIATED PEPTIDOGLYCAN HYDROLASE HYDH5 FUSIONS DELECTIONS AND SYNERGY WITH LYSH5
NEW STRAIN OF LACTOBACILLUS CASEI WITH ABILITY TO DEGRADE THE IMMUNOTOXIC PEPTIDE FROM GLUTEN
SELECCION DE CEPAS PROBIOTICAS CON BAJA PRODUCCION DE ACIDO ACETICO Y CEPAS ASI OBTENIDAS
BACTEROIDES CECT 7771 AND THE USE THEREOF IN THE PREVENTION AND TRATMENT OF EXCESS WEIGHT OBESITY AND METABOLIC AND INMUNOLOGICAL ALTERATIONS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS
BACTEROIDES CETC7771 Y SU USO EN LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE SOBREPESOOBESIDAD Y ALTERACIONES METABOLICAS E INMUNOLOGICAS
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos