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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Aceitunas elaboradas al estilo "Green Ripes": Aplicabilidad de tratamientos térmicos en el fruto fresco para el desarrollo de un producto innovador de color verde estable sin aditivos INSTITUTO DE LA GRASA
Comparación del proteoma salival de adultos con normopeso y obesidad y su relación con la percepción de sabor (estancia breve en Universidad de Evora, Portugal) INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Bathymetrical variation of fish indicators over a latitudinal gradient CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
EFECTO DEL CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARIOS EN EL MICROBIOMA
INTESTINAL HUMANO (PID2019-106071RB-I00)
INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Papel del eritrodiol como agente protector frente a la aterosclerosis para la prevención de la enfermedad cardiovascular. INSTITUTO DE LA GRASA
Los ecosistema de afloramiento de las fronteras este del océano en los escenarios de cambio climatico (IPCC) CENTRO OCEANOGRAFICO DE CANARIAS
ESTANCIA IMR-NORUEGA - Aplicación de los modelos causales estructurales al análisis de las variaciones en la biomasa de sardinela y merluza negra en el gran ecosistema de la Corriente de Canarias CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ
Milk fat globule membrane INSTITUTO DE LA GRASA
Empleo de MFGM como transportador de lípidos bioactivos de importancia para la salud humana INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-106071RB-I00 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área