- Área de investigación
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- Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Instituto
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- INSTITUTO DE LA GRASA
- Importe
- 89.375,85 €
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- Investigación
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LA ESTRATEGIA "DE LA GRANJA A LA MESA" APLICADA A LAS FILOBILINAS: EVIDENCIAS IN VITRO E IN VIVO DE NUEVAS RUTAS METABÓLICAS