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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Un total de 6 institutos trabajan en este área
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Proyecto Instituto
Harness the valorization potentials of arid lands' plant species as source of functional biomolecules: Use of green methods and in-vivo study of bioactivities INSTITUTO DE LA GRASA
Detección de riesgos emergentes en aguas y alimentos INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE LA GRASA
METODOLOGIAS INTEGRADORAS DE ESPECTROMETRIA DE MASAS MOLECULAR PARA EL ESTUDIO IN VITRO E IN VIVO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN ENFERMEDADES OCULARES ASOCIADAS A LA EDAD INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
VALIDACION DE TECNICAS SOSTENIBLES PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE QUESOS INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
EXPLORING THE IMPACT OF MULTIPLE STRESSORS ON MARINE ECOSYSTEMS USING AI AND MOLECULAR BIOLOGY IN EMBRYO-LARVAL ASSAYS CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
LARGE SCALE GLOBAL OPTIMIZATION IN SYSTEMS BIOLOGY (LarGO) MISION BIOLOGICA DE GALICIA
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
MULTISCALE STRUCTURE, TECHNO-FUNCTIONAL AND NUTRITIONAL PROPERTIES OF NEW PROTEIN-RICH FOOD INGREDIENTS OBTAINED FROM MUSHROOM AND SEAWEED BIOMASS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DIETETICAS Y DIRIGIDAS AL MICROBIOMA BASADAS EN LA CRONONUTRICION PARA COMBATIR EL TDAH INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área