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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 216 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2024. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-107009RB-I00 INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
MECANISMOS DE COMUNICACION ENTRE CULTIVOS INICIADORES DE FERMENTACION. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
DESARROLLO DE BIOTECNOLOGIA E INGENIERIA METABOLICA EN CAMELINA SATIVA INSTITUTO DE LA GRASA
PROPIEDADES MUCOADHESIVAS Y DE RETENCION DE AROMA DE POLIMEROS ENOLOGICOS PARA LA MEJORA DE LA PERCEPCION DEL AROMA DURANTE EL CONSUMO DE VINO INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Revalorización de un subproducto agroalimentario y microorganismos autóctonos: Diseño de suplementos dietarios diferenciados para prevención de síndrome metabólico INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Revalorización de subproductos alimentarios de origen vegetal en alimentos funcionales con impacto en la salud gastrointestinal y enfermedades cardiometabólicas y neurodegenerativas INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE LA GRASA
HARNESSING THE POWER OF LACTIC ACID BACTERIA TO COUNTERACT MERCURY-INDUCED DAMAGE. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOTIC INTERACTIONS IN THE CHEESE ECOSYSTEM. DESIGN, EXPERIMENTAL ASSAY AND POPULATION DYNAMICS OF SYNTHETIC MICROBIOTAS AND THEIR EFFECTS ON CHEESE RIPENING INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 218 investigadores pertenecen a este área
Un total de 73 unidades de servicio pertenecen a este área