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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Creación de nuevos conceptos saludables para productos de desayuno de nueva identidad. TIFFANYS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Isolation, selection and use of probiotic strains to reduce mortality by colibacillosis in just hatched chicks INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Aislamiento, selección y uso de cepas de probióticos para reducir la mortalidad por colibacilosis en pollos recién eclosionados INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Foods for diabetes and cognition INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
STUDY TO EVALUATE THE ACTION OF CURED HAM WITH HIGH CONTENT OF BIOACTIVE PEPTIDES CONSUMPTION ON BLOOD PRESSURE, AND THE GLUCIDIC AND CHOLESTEROLEMIC METABOLISM IN HUMANS. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DEVELOPMENT OF NEW FUNCTIONAL, SAFE AND HIGH QUALITY RICE PROTEIN HIDROLYSATE FOR CHILDREN ALIMENTATION INSTITUTO DE LA GRASA
ESTUDIO PARA VALORAR LA ACCIÓN DEL CONSUMO DE JAMÓN CURADO CON ALTO CONTENIDO DE PEPTIDOS BIOACTIVOS SOBRE LA PRESIÓN ARTERIAL, Y EL METABOLISMO GLUCÍDICO Y COLESTEROLÉMICO EN HUMANOS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Modelado multiescala de redes de regulación génica. Aplicación al diseño de funcionalidad INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Copper homeostasis and the effects of copper deficiency on tomato plants and fruit quality INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Sustainable Intervention Technologies for Controlling Food Safety and Stability - SUIT4Food CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 795 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área