Skip to main content
 

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
DESIGN AND ASSESSMENT OF DYNAMIC STRATEGIES TO MITIGATE THE IMPACT OF SURFACE LONGLINE FISHERIES ON THE PELAGIC ENVIRONMENT: APPLYING AN ECOSYSTEM APPROACH. CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA
ALGAS COMO FUENTES SOSTENIBLES DE PROTEINAS ALIMENTARIAS: INTERACCIONES PROTEINA-POLISACARIDO Y SU IMPACTO EN LAS PROPIEDADES TECNO-FUNCIONALES Y NUTRICIONALES INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
DESARROLLO DE NUEVAS CAPAS BASADAS EN BIOPOLIMEROS OBTENIDAS MEDIANTE PROCESADO ELECTROHIDRODINAMICO CON PROPIEDADES DE BARRERA ACTIVA Y PASIVA PARA RECUBRIR PAPEL Y FILMS CO INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DISEÑO Y EVALUACION DE ESTRATEGIAS DINAMICAS PARA MITIGAR EL IMPACTO DE LAS PESQUERIAS DE PALANGRE DE SUPERFICIE SOBRE EL MEDIO PELAGICO: APLICACION DE UN ENFOQUE ECOSISTEMICO CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA
MOLECULAR BASES OF AFRICAN SWINE FEVER VIRUS ENTRY, ASSEMBLY AND NEUTRALIZATION INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ALIMENTOS PARA NUTRICION PERSONALIZADA OBTENIDOS MEDIANTE PRODUCCION DE BIOACTIVOS BACTERIANOS O POR ACTIVIDAD BACTERIANA SOBRE PRODUCTOS LACTEOS: PROPIEDADES FUNCIONALES INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
REGULATION OF VIRULENCE, MYCOTOXIN PRODUCTION AND CONTROL OF POSTHARVEST PATHOGENIC AND FOOD SPOILAGE FUNGI INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DESCIFRANDO EL PAPEL DE LAS CO-CHAPERONAS HOP EN LA ADAPATACION DE LAS PLANTAS AL CAMBIO CLIMATICO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
BASES MOLECULARES DE LA ENTRADA, EL ENSAMBLAJE Y LA NEUTRALIZACION DEL VIRUS DE LA PESTE PORCINA AFRICANA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
EXPLORING THE MECHANISMS INVOLVED IN THE TOLERANCE OF CITRUS FRUITS TO POSTHARVEST COLD STORAGE USING THE GENETIC DIVERSITY AND CONTROL TREATMENTS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área