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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
REVALORIZACION DE LAS ACEITUNAS DE MESA AL ESTILO NATURAL MEDIANTE LA PORTENCIACION DEL AROMA PRODUCIDO POR LEVADURAS AUTÓCTONAS SELECCIONADAS POR SU PERFIL DE COMPUESTOS VOLATILES INSTITUTO DE LA GRASA
New food solutions to relieve thirstiness sensation (SEJIGENT/2021/024) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Nuevas soluciones alimentarias para aliviar la sensación de sed (SEJIGENT/2021/024) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
BIOPROSPECCIÓN DE PLANTAS ENDÉMICAS DE ARGELIA MEDIANTE TECNOLOGÍAS DE EXTRACCIÓN SOSTENIBLES. INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
VALORIZACIÓN DE UNA BACTERIA INTESTINAL COMO INGREDIENTE FUNCIONAL PARA PREVENIR EL DESARROLLO DEL SÍNDROME METABÓLICO Y LA DIABETES (INNVA1/2021/32) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ERA-Net Cofund on Sustainable Food production and consumption (SUSFOOD2) INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Valorization of algae by-products into high-value compounds by green solvent extraction methods. HORIZON-CL6-BIO-2022-00-00 como coordinadores INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Advanced research and Training Network in Food quality, safety and security ESTACION EXPERIMENTAL DE ZONAS ARIDAS
Coordination of European Transnational Research in Organic Food and Farming Systems Cofund INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Estudio de los efectos de los principales metabolitos fenólicos del café en la anemia por inflamación mediante cultivos celulares. INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos