Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 113 Research groups 67 CSIC Service units 1091 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -A CoruñaÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearsBarcelonaBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarraOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevillaSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragoza Aplicar Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any - Agrobiotecnología y mejora vegetal Alimentos funcionales y Nutrición Astrofísica y Ciencias del Espacio Biología celular y del desarrollo Biología computacional y de sistemas Biología de Organismos y Sistemas Terrestres Biología estructural y biofísica Biología, bioquímica y fisiología vegetal Biotecnología Calidad y Seguridad Alimentaria Ciencias de la Tierra y de la Atmósfera Ciencias del Mar Ciencias políticas, sociales y económicas Filología Filosofía y Antropología Física atómica y molecular Física de partículas, astropartículas y física nuclear Física de sistemas complejos e integrados Fisiopatología Historia y Arqueología Inmunología y enfermedades infecciosas Interacciones plantas/organismos/medioambiente Matemáticas Materiales con aplicaciones en energía y medioambiente Materiales con aplicaciones en salud, alimentación, TICS, construcción, y transporte. Nanociencia y nanotecnologías Neurociencias Procesos químicos y recursos energéticos Producción y sanidad animal Química Biológica y Médica Química sostenible y Química y Tecnologías Medioambientales Química supramolecular y materiales moleculares Síntesis, reactividad y estructura Sistemas de producción, suelos y aguas Tecnología de los alimentos Tecnologías Físicas Tecnologías y metodologías para el diseño y producción de materiales Teoría y simulación de materiales 0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Enfermedades Minoritarias y Enfermedades Desatendidas0 Suelo1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Calidad y Seguridad de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles3 Física de sistemas complejos3 Innovación, Procesos y Digitalización3 Tecnología productiva de materiales4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biodiversidad y Conservación4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Materiales estructurales4 Microbiología y Biotecnología de Alimentos4 Sanidad vegetal5 Alimentación y Salud5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Materiales para energía y medioambiente5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Nanotecnología, nanociencia y tecnologías cuánticas6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Computación e inteligencia artificial7 Hidrología Aplicada7 Materiales para TIC7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Ambiental, Ecología y Evolución8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Química biológica y médica9 Biología Fundamental9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto Reducción emisiones y gases efecto invernadero. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Receptores y moleculas implicadas en la señalización proteica a nivel intestinal INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Caracterización de nuevos oligosacáridos sintetizados mediante glicosil-hidrolasas de origen microbiano INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Sintesis enzimatica de fosfolipidos ricos en DHA para prevencion de enfermedades neurodegenerativas INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Diseño y optimización de envases antimicrobianos para productos poscosecha INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DESARROLLO Y FABRICACIÓN DE ELASTÓMEROS BIODEGRADABLES Y BIOBASADOS PARA APLICACIONES MULTISECTORIALES EN UN CONTEXTO DE BIOECONOMÍA CIRCULAR (INNEST/2022/25) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Encapsulación de un hidrolizado proteico multifuncional de albúmina de Lupinus mutabilis (tarwi) utilizando proteasas de Barrientosiimonas sp. V9 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION LÚPULO ECOLÓGICO ALTO TURIA: INTRODUCCIÓN EN LA RESERVA DE LA BIOSFERA DEL ALTO TURIA INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DEVELOPMENT OF NEW BIOACTIVE AND BIOAVAILABLE INGREDIENTS FROM MICROALGAE INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION DESARROLLO DE NUEVOS INGREDIENTES BIOACTIVOS Y BIODISPONIBLES A PARTIR DE MICROALGAS INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 39 40 41 42 43 44 45 46 47 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 217 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 794 patentes relacionadas con esta área Patente PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE ACEITES O GRASAS CON ALTO CONTENIDO ANTIOXIDANTE PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE HARINAS PROCESADAS PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE 34DIHIDROXIFENILGLICOL DHFG PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE ACIDOS TERPENICOS A PARTIR DE HOJA DE OLEA EUROPAEA PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTO RICO EN ACIDOS TRITERPENICOS A PARTIR DE SOLUCIONES DEL PROCESO DE ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA PROCEDIMIENTO PARA LA OPTIMIZACION DE PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS EN PRODUCTOS VEGETALES QUE CONTIENEN PIGMENTOS CLOROFILICOS PROTOCOLO PARA LA TOMA DE DECISIONES RELACIONADAS CON LA GESTION DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LAS EMPRESAS ELABORTADORAS DE ACEITUNA DE MESA Título no disponible por secreto industrial referencia disponible en VATC USE OF PENTACYCLIC TRITERPENE IN A PHARMACEUTICAL COMPOSITION FOR TREATMENT OF MULTIPLE SCLEROSIS Utilización de aceite de orujo de centrifugación refinado como retardador de la aterosclerosis Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 39 40 41 42 43 44 45 46 47 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 7 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS