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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Valorización de subproductos de la carne y el pescado en forma de hidrolizados enzimáticos con alto contenido en péptidos bioactivos para su uso como ingredientes en piensos de acuicultura (GVA-THINKINAZUL/2021/023) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas. Énfasis en gestión de datos, informes y administrativa para el desarrollo del proyecto. INSTITUTO ESPAÑOL DE OCEANOGRAFIA
Monitorización, Evaluación y Reducción de la Mortalidad Accidental de Cetáceos debido a Interacciones con la Flota española ¿ Revisión y Acción (MERMA CIFRA). Abundancia, mapeo de riesgo, monitorización y medidas técnicas CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ
Mejora del conocimiento científico-técnico para la sostenibilidad de las pesquerías demersales del Mediterráneo occidental (SOS-PDMed). GSA6 - Norte de España. CENTRO OCEANOGRAFICO DE MURCIA
Conocimiento científico para la adaptación al cambio climático del sector pesquero. Cuenca Atlántica. CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
ELUCIDATION OF WAX ESTERS METABOLIC PATHWAYS IN SUNFLOWER SEEDS TO ENABLE MORE
SUSTAINABLE OIL PRODUCTION 		INSTITUTO DE LA GRASA
Sostenibilidad pesquera y protección de la biodiversidad de ecosistemas marinos vulnerables. Diagnóstico. CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Monitorización, Evaluación y Reducción de la Mortalidad Accidental de Cetáceos debido a Interacciones con la Flota española ¿ Revisión y Acción (MERMA CIFRA). Abundancia, mapeo de riesgo, monitorización y medidas técnicas CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas. Énfasis en la sardina y el boquerón CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos