Análisis humedad

La Unidad de Apoyo a la Investigación del Instituto de Química Orgánica General comenzó su actividad en marzo del año 2013. La instrumentación con la que cuenta actualmente la Unidad está constituida por los siguientes equipos: 1) Microcalorímetro modelo VP-ITC de MicroCal 2) Dicroismo circular modelo J-815 spectropolarimeter de Jasco 3) Infrarrojo modelo Spectrum One B de Perkin-Elmer 4) Polarímetro modelo P2000 de Jasco 5) Karl-Fischer modelo C20 de Mettler Toledo 6) Microondas modelo Monowave 300 de Anton Paar 7) Ozonizador modelo 500 de Fischer 8) Hidrogenador modelo 3900 Parr Instrument Company 9) UV visible modelo V730 de Jasco 10) Caja seca modelo Labmaster de MBraun

El Servicio de Caracterización Nutricional y Funcional de Alimentos del Instituto de la Grasa tiene como objetivo principal prestar apoyo científico y técnico a toda aquella institución pública o privada que lo solicite en la caracterización nutricional y funcional de diferentes materias primas, tanto vegetales como animales (plantas, insectos, microalgas, etc.), mediante la determinación: - Contenido en proteínas mediante análisis elemental o Kjeldahl según muestra. - Humedad por gravimetría. - Cenizas (UNE 050:1994). - Contenido graso (UNE-EN ISO 659:1968). - Azúcares solubles mediante método de Dubois. - Contenido en polifenoles mediante el método de Moores. - Contenido en aminoácidos (Asp+Asn, Glu+Gln, Ser, His, Gly, Thr, Ala, Arg, Pro, Tyr, Met, Cys, Val, Ile, Leu, Phe, Lys y Trp) mediante UHPLC. - Perfil molecular de proteínas y péptidos mediante cromatografía de exclusión por tamaño (UHPLC). - Contenido en fibra total - Citotoxicidad de compuestos bioactivos

Desarrolla una doble función: 1) Preparación de muestras sólidas, mediante trituración y molienda para su análisis químico o para procesos de tratamiento. 2) Realización de ensayos mineralúrgicos de apoyo a la investigación de nuevos procesos de tratamiento de minerales, a escala laboratorio y planta piloto, así como el tratamiento de efluentes para su posterior vertido y/o aprovechamiento. Básicamente, ensayos de separación, concentración, lixiviación de menas, destinados a la obtención de concentrados y/o productos comercializables a partir de la materia prima. Se aplican técnicas de clasificación y concentración que utilizan diferencias específicas en las propiedades físicas o químicas entre el mineral valioso y los minerales de la ganga. Los ensayos se basan en métodos gravimétricos (clasificación granulométrica, líquidos densos, mesas de sacudidas), físico-químicos (flotación), magnéticos, eléctricos e hidrometalúrgicos (lixiviación, extracción con solventes).

El Servicio de Análisis y Caracterización del Instituto de Carboquímica es una unidad de apoyo a la investigación que engloba una amplia variedad de técnicas analíticas e instrumentales para la caracterización de todo tipo de materiales. En la actualidad, el servicio ofrece numerosas prestaciones en su catálogo de servicios, entre las que se incluyen la caracterización de combustibles (análisis elemental, inmediato y poder calorífico), cromatografía iónica, análisis químico mediante ICP-OES, espectroscopías (XPS, Raman, FTIR), difracción de rayos X, microscopia electrónica de barrido (SEM), caracterización textural (fisisorción, porosimetría de mercurio, densidad) y distribución de tamaño de partícula. El laboratorio presta sus servicios tanto a los investigadores del ICB como a los investigadores de otros OPIS y Universidades, así como a empresas y particulares que lo requieran.

Analisis sedimentologico, geoquímicos y geotécnicos de muestras de sedimentos marinos

La planta piloto de productos lácteos es una plataforma de diferentes servicios de I+D+i dirigida a los organismos públicos de investigación y empresas. Su objetivo es contribuir a la transformación de la investigación básica en aplicada y acercarla a la sociedad y a la empresa. Su característica principal es la versatilidad y visión innovadora, estableciéndose sinergias importantes con otros servicios científico-técnicos del centro: análisis sensorial, cromatografía y microbiología. La planta piloto láctea cuanta con el equipamiento necesario para la elaboración de diferentes alimentos como quesos, leches fermentadas y/o bebidas funcionales al disponer de cubas de quesería, prensas, tanques de mezcla y fermentación y planta de tratamiento térmico UHT. También dispone de equipos de filtración tangencial por membranas (MF, UF, NF, OI) y liofilizador de bandejas. Asociado a este servicio se encuentra un laboratorio de análisis que da soporte en el desarrollo de nuevos alimentos

El servicio de Síntesis de Moléculas de Alto Valor Añadido (SIMCHEM), es una instalación IQAC-CSIC creada en 2009 para dar soporte químico, sintético y analítico (I + D + i) a las actividades de la industria, la universidad y las organizaciones públicas. SIMChem ofrece personal cualificado, instrumental y laboratorios. LÍNEAS DE ESPECIALIZACIÓN: • Medicinal Chemistry (síntesis en paralelo) • Síntesis de varias etapas, química heterocíclica, síntesis de lípidos, síntesis de oligosacáridos y reacciones de condensación. • Desarrollo y optimización de reacciones y procesos • El apoyo analítico para la síntesis orgánica • Desarrollo de métodos de análisis y validación

La Unidad de Análisis del Instituto de la Grasa Dispone de un catálogo extenso de análisis, que van desde métodos clásicos hasta las últimas técnicas cromatográficas, pudiendo abordar cualquier determinación que las empresas u Organismos Públicos demanden, y en él se realizan técnicas de control de producción encaminadas a la determinación del momento óptimo de recolección y al conocimiento de los productos y subproductos relacionados con las almazaras. Se centra en parámetros de Calidad, Caracterización y Pureza, así como en la determinación de Residuos y Contaminantes, siendo referente nacional para la determinación de aceite mineral. Cuenta además con un Laboratorio de Análisis Sensorial, disponiendo de modernas instalaciones y un amplio equipo de panelistas especializados, y ofrece un servicio de análisis organoléptico de Aceite de Oliva Virgen según el Reglamento CEE 2568/91 Anexo XII, y según la Norma COI/T20/Doc. 15.

Análisis inmediato: Humedad de la muestra para análisis y contenidos en cenizas y materias volátiles. Realizados en estufa, horno programable y mufla, respectivamente, o en un equipo LECO TGA 710. Análisis elemental: Determinación de C,H,N,S,O. Equipos LECO CHN2000 para C, H y N, LECO S632 para S y LECO TruSpec Micro-O para O. Poder calorífico. Todo tipo de muestras sólidas o líquidas. Calorímetros IKA C4000

Proporciona el apoyo funcional e instrumental necesario para el desarrollo de la actividad investigadora del centro y presta servicio, mediante la suscripción de convenios o contratos, a otras instituciones y entidades públicas y privadas. Sus actividades principales son el análisis de muestras agrícolas y medioambientales, la obtención e interpretación de los resultados analíticos y el asesoramiento científico-técnico. El Servicio de Análisis dispone de los siguientes equipos: Autoanalizador multiparamétrico Bran-Luebbe Analizador de Carbono Orgánico Total y módulo de Nitrógeno Shimadzu TOC-V sch Espectrofotómetro ICP-OES Varian ICP 720-ES de configuración axial Nebulizador Ultrasónico CETAC U5000 AT Generador de hidruros Varian VGA-77 Espectrofotómetro Absorción Atómica de fuente continúa contrAA® 300 Analytikjena Analizador de Mercurio por Fluorescencia Atómica Analytikjena Destilador-valorador Kjeldahl Vaporest 50s Gerhardt Digestor por microondas Milestone ETHOS900 137