Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA Importe 325.000,00 € Ellagitannins as a tool to study the interindividual variability of polyphenols metabolism. Integrantes: FRANCISCO A. TOMAS BARBERAN M.TERESA GARCIA CONESA JUAN CARLOS ESPIN DE GEA MARIA VICTORIA SELMA GARCIA