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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Estudio de la actividad antiproliferativa de extractos obtenidos a partir de residuos frutícolas INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Generating yeast biodiversity by mitochondrial introgression for wine innovation
 		INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Impact of Intrapartum Antimicrobial Prophylaxis as an early determinant in Microbiome Development INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Impulsar la internacionalización de las actividades de I+D+i del IATA y su participación activa en el Espacio Europeo de Investigación INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Estudio de la respuesta bacteriana de biofilms tratados con bacteriófagos INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Algae for a biomass applied to the production of added value compounds INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Validación de nuevos ingredientes multifuncionales derivados de legumbres para el control del síndrome metabólico INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
CHARACTERIZATION AND SOCIOBIOLOGY OF POLIMICROBIAL BIOFILMS OF L. MONOCYTOGENES ASSOCIATED WITH CONTAMINATION SITES IN FOOD PROCESSING PLANTS INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
CARACTERIZACION Y SOCIOBIOLOGIA DE BIOFILMS POLIMICROBIANOS DE LISTERIA MONOCYTOGENES FORMADOS EN FOCOS DE CONTAMINACION DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
NOVEL METHODS FOR CULTURING AND CHARACTERIZING NEXT-GENERATION PROBIOTICS: A FOCUS ON INFLAMMATORY BOWEL DISEASE INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 786 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos