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Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han…

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17 Feb 20

Durante el curso académico 2019-2020, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del CSIC acoge de…

03 Feb 20

El actual Grupo de Envases tiene su antecedente en los trabajos sobre envases metálicos iniciados en 1970 por Ramón Catalá, tras concluir su tesis…

30 Jan 20

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) han…

18 Dec 19

¿Cómo afecta el cambio climático a la seguridad alimentaria? ¿Por qué nuestros cambios en los hábitos de consumo pueden entrañar riesgos?

11 Dec 19

Un nuevo tipo de aceite de oliva desarrollado por el Grupo de Compuestos Bioactivos, Nutrición y Salud del

14 Nov 19

Sevilla cuenta con institutos punteros en investigación del aceite, el Instituto de la Grasa (del CSIC), y en biología del desarrollo, el Centro…

06 Nov 19

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica del CSIC Encapsulae han…