Caracterización de coagulación en leche: fuerza del cuajo | Consejo Superior de Investigaciones Científicas

Unidad de servicio: <a href="/es/investigacion/catalogo-de-servicios-cientifico-tecnico/unidades-de-servicio/analisis-fisico-quimico" title="Análisis Físico-Químico">Análisis Físico-Químico
Instituto: <a href="/es/el-csic/organizacion/institutos-centros-y-unidades/instituto-de-productos-lacteos-de-asturias" title="INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS">INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Localidad: Oviedo (Asturias)
Web del servicio: http://www.ipla.csic.es/

Información relativa a las unidades que ofrecen la prestación seleccionada
Unidad de servicio	Información de la unidad de servicio	Prestación seleccionada	Otras prestaciones de servicio
Análisis Físico-Químico IPLA - Oviedo

Datos del servicio

Descripción del servicio

Análisis físico-químicos y biológicos de leche y productos lácteos para dar servicio a empresas, universidades, centros de investigación u otros.

Análisis de la velocidad de formación y la firmeza de la cuajada de queso. Técnica: Optigraph.

Cuadro de opciones y precios
Opciones	Unidad	Sector Público	Otros Clientes
Normal	€ / muestra	11.07 €	12.07 €