Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Conocimiento científico para la adaptación al cambio climático del sector pesquero. Cuenca Mediterránea CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
Efecto del consumo regular de aceite de orujo de oliva en biomarcadores de salud cardiovascular INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Sostenibilidad pesquera y protección de la biodiversidad de ecosistemas marinos vulnerables. Diagnóstico. CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Monitorización, Evaluación y Reducción de la Mortalidad Accidental de Cetáceos debido a Interacciones con la Flota española ¿ Revisión y Acción (MERMA CIFRA). Monitoreo acústico subacuático CENTRO OCEANOGRAFICO DE MURCIA
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas. Énfasis en la sardina y el boquerón CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ
Mejora del conocimiento científico-técnico para la sostenibilidad de las pesquerías demersales del Mediterráneo occidental (SOS-PDMed). GSA1 - Norte del Mar de Alborán. CENTRO OCEANOGRAFICO DE MALAGA
Conocimiento científico para la adaptación al cambio climático del sector pesquero. Cuenca Mediterránea CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
Mejora del conocimiento científico-técnico para la sostenibilidad de las pesquerías demersales del Mediterráneo occidental (SOS-PDMed) CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
Plataforma Blockchain e IoT para garantizar la trazabilidad, seguridad, calidad y sostenibilidad en la cadena de valor de los productos pesqueros (PESCANDO 4.0).

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Monitorización, Evaluación y Reducción de la Mortalidad Accidental de Cetáceos debido a Interacciones con la Flota española ¿ Revisión y Acción (MERMA CIFRA). Monitoreo acústico subacuático CENTRO OCEANOGRAFICO DE MURCIA
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área