MARTA MARIA CALVO RODRIGUEZ Instituto INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION Grupos Desarrollo, Valorización e Innovación de Productos Pesqueros (INNOVAPESCA) Contactar Articulos Libros Capítulos de los libros Congresos y conferencias Patentes PRODUCTOS CARNICOS Y DE LA PESCA ENRIQUECIDOS EN LICOPENO MEDIANTE LA ADICION DE PIEL DE TOMATE