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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
APROXIMACION METAGENOMICA PARA LA BUSQUEDA DE INDICADORES DE CONTAMINACION DE VIRUS ENTERICOS EN AGUAS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PEPTIDOS INMUNOMODULANTES DERIVADOS DE PROTEINAS DE HUEVO Y SIMBIOTICOS PARA EL TRATAMIENTO DE LA ALERGIA A HUEVO O DE ALERGIAS MULTIPLES INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
MODULATION OF BREASTFED INFANT GUT MICROBIOTA BY HUMAN MILK OLIGOSACCHARIDES IN A HUMANIZED ANIMAL MODEL INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
MEJORA DE LA PRODUCCION Y LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA: ANALISIS METABOLICO, BIOQUIMICO Y MOLECULAR DE LA BIOSINTESIS DE TRIGLICERIDOS Y ESCUALENO EN ACEITUNA INSTITUTO DE LA GRASA
DEVELOPMENT OF NUTRITIONAL INTERVENTION STRATEGIES FOR MINIMIZING THE IMPACT OF ANTIBIOTICS UPON THE ESTABLISHMENT OF THE INTESTINAL MICROBIOME IN INFANTS INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
REVALORIZATION FROM A BIOREFINERY PERSPECTIVE OF TERPENES FROM ALGAE AND FOOD BYPRODUCTS AND FOODOMICS EVALUATION OF ITS ACTIVITY VS. ALZHEIMER S DISEASE INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
TRANSCRIPTIONAL AND POSTRANSCRIPTIONAL REGULATION OF METABOLIC PROCESSES DEPENDENT ON IRON AND COPPER AVAILABILITY IN YEAST AND PLANTS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
REGULACION TRANSCRIPCIONAL Y POSTRANSCRIPCIONAL DE PROCESOS METABOLICOS DEPENDIENTES DE LA DISPONIBILIDAD DE HIERRO Y COBRE EN LEVADURAS Y PLANTAS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
REVALORIZATION OF ASPARAGUS CROPS BY-PRODUCTS BY OBTAINING FOOD INGREDIENTS INSTITUTO DE LA GRASA
REVALORIZACION DE SUBPRODUCTOS DEL CULTIVO DEL ESPARRAGO PARA LA OBTENCION DE INGREDIENTES ALIMENTARIOS INSTITUTO DE LA GRASA
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 786 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos