Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 113 Research groups 67 CSIC Service units 1091 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -A CoruñaÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearsBarcelonaBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarraOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevillaSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragoza Aplicar Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any - Agrobiotecnología y mejora vegetal Alimentos funcionales y Nutrición Astrofísica y Ciencias del Espacio Biología celular y del desarrollo Biología computacional y de sistemas Biología de Organismos y Sistemas Terrestres Biología estructural y biofísica Biología, bioquímica y fisiología vegetal Biotecnología Calidad y Seguridad Alimentaria Ciencias de la Tierra y de la Atmósfera Ciencias del Mar Ciencias políticas, sociales y económicas Filología Filosofía y Antropología Física atómica y molecular Física de partículas, astropartículas y física nuclear Física de sistemas complejos e integrados Fisiopatología Historia y Arqueología Inmunología y enfermedades infecciosas Interacciones plantas/organismos/medioambiente Matemáticas Materiales con aplicaciones en energía y medioambiente Materiales con aplicaciones en salud, alimentación, TICS, construcción, y transporte. Nanociencia y nanotecnologías Neurociencias Procesos químicos y recursos energéticos Producción y sanidad animal Química Biológica y Médica Química sostenible y Química y Tecnologías Medioambientales Química supramolecular y materiales moleculares Síntesis, reactividad y estructura Sistemas de producción, suelos y aguas Tecnología de los alimentos Tecnologías Físicas Tecnologías y metodologías para el diseño y producción de materiales Teoría y simulación de materiales 0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Enfermedades Minoritarias y Enfermedades Desatendidas0 Suelo1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Calidad y Seguridad de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles3 Física de sistemas complejos3 Innovación, Procesos y Digitalización3 Tecnología productiva de materiales4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biodiversidad y Conservación4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Materiales estructurales4 Microbiología y Biotecnología de Alimentos4 Sanidad vegetal5 Alimentación y Salud5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Materiales para energía y medioambiente5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Nanotecnología, nanociencia y tecnologías cuánticas6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Computación e inteligencia artificial7 Hidrología Aplicada7 Materiales para TIC7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Ambiental, Ecología y Evolución8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Química biológica y médica9 Biología Fundamental9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto El papel del agua como vector de contaminación bacteriana y de propagación de resistencias antimicrobianas en hortalizas durante la producción primaria.. CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS BIOREFINERIA DE ALPERUJO Y PURIN MEDIANTE EL PROCESO DE FASES DE TEMPERATURAS PARA LA OBTENCION DE BIOENERGIA Y ELIMINACION DE MICROCONTAMINANTES INSTITUTO DE LA GRASA ECONOMIA CIRCULAR EN LA PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. VALORIZACION DEL ALPEORUJO. DESARROLLO DE PROCESOS Y VALIDACION DE PRODUCTOS INSTITUTO DE LA GRASA EARLY MICROBIOME ESTABLISHMENT IMPACTS ON NEURODEVELOPMENT INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Impact of nanoplastic contamination on food protein allergenicity INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION AYUDAS EXTRAORDINARIAS A LA INCORPORACIÓN DE CIENTÍFICOS TITULARES OEP 2020-2021 INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF NEW PROTEIN-RICH EXTRACTS FROM MUSHROOM AND SEAWEED BIOMASS AND DEVELOPMENT OF STRUCTURES THROUGH 3D PRINTING AND EXTRUSION FOR FOOD APPLICATIONS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS IMPACT OF NANOPLASTIC INGESTION ON FOOD PROTEIN ALLERGENICITY INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Procesado, caracterización y certificación de materiales sostenibles (MATBIO y MATPRO) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 19 20 21 22 23 24 25 26 27 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 217 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 795 patentes relacionadas con esta área Patente OBTENCION DE HIDROLIZADOS DE ALGARROBA PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS ANALOGOS A LA CARNE Péptidos bioactivos y derivados procedimiento de producción cepas de Enterococcus faecalis productoras de dichos péptidos bioactivos y sus aplicaciones Procedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadores PROCEDIMIENTO PARA LA ELIMINACION DE COMPUESTOS ODORANTES PRESENTES EN PREPARACIONES DE LEVADURAS MEDIANTE EL EMPLEO DE CO2 SUPERCRITICO Processo de obtençao de extractos peptídicos bioactivos a través de hidrólise de proteínas de soro de leite com enzimas de Cynara cardunculus referidos extractos e respectivas utilizações Título no disponible por secreto industrial referencia disponible en VATC USO DE HIDROLIZADOS DE CASEINAS COMO ANTIVIRALES VECTOR PTLR1L ACEITE DE ORUJO DE OLIVA COMESTIBLE CONCENTRADO EN ACIDOS TRITERPENICOS PROCEDIMIENTO DE REFINACION FISICA UTILIZADO PARA SU OBTENCION Y RECUPERACION DE LOS COMPONENTES FUNCIONALES PRESENTES EN EL ACEITE CRUDO COMPOSICIONES CONSERVANTES DE ACEITUNAS CON ACTIVIDAD ANTIFUNGICA Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 19 20 21 22 23 24 25 26 27 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 7 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS