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El concepto de minerales críticos hace referencia a 34 elementos que…
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18 May 23
El polen de abeja es un producto natural apreciado por sus beneficios nutricionales y medicinales, y está ganando popularidad por su posible uso…
16 May 23
El Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha llevado a cabo un estudio en…
12 May 23
“Que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina”.
28 Apr 23
¿Son iguales los microbiomas infantiles en todas las partes del mundo?
13 Apr 23
El sector vitivinícola riojano se enfrenta a un importante reto: buscar soluciones a la disminución en la calidad de la uva y a la heterogeneidad…
12 Apr 23
Laia Ribas, investigadora del CSIC en el Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC), lleva…
29 Mar 23
Este mes de marzo ha dado comienzo Domino, una iniciativa europea para determinar los posibles beneficios para la salud de alimentos fermentados…
27 Mar 23
El estudio de la microbiota intestinal, que podemos definir como el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino, hn…