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Nuestro laboratorio se ocupa del estudio de proteínas que participan en procesos de comunicación intercelular; en concreto, de los factores de…
Estudio de componentes lipídicos de la dieta que pueden mejorar la salud y prevenir enfermedades.
- Caracterización de alimentos grasos (especial…
Study of dietary lipid components that can improve health and prevent diseases.
- Characterization of fatty foods (special attention to olive and…