Innovación agroecológica de la viña (In-Vid)

Innovación agroecológica de la viña (In-Vid)


In-Vid tiene como objetivo principal reducir la dependencia de los agroquímicos tradicionales en el control de plagas y evaluar la sostenibilidad de los agrosistemas en función del manejo, con especial énfasis del viñedo, y desarrolla dos líneas de investigación: (i) biodiversidad funcional de los viñedos e interacciones multitróficas y (ii) modificación del hábitat y desarrollo de nuevas bio-herramientas.

Especialización principal

Tecnologias ecoinnovadoras aplicadas a procesos medioambientales, reciclado de materiales y aprovechamiento energético-TecnoEco

Tecnologias ecoinnovadoras aplicadas a procesos medioambientales, reciclado de materiales y aprovechamiento energético-TecnoEco


Desarrollo de procesos y sistemas eco-innovadores encaminados al tratamiento y reciclado de materiales, recuperación de metales críticos, residuos de post-consumo y residuos emergentes mediante procesos sostenibles.

Especialización principal

Proteínas Alimentarias

Proteínas Alimentarias


El grupo estudia la fracción proteica de los alimentos, y sus implicaciones en la salud, incluyendo la evaluación de la calidad y del valor nutricional de las proteínas alimentarias. Actualmente, se trabaja en la señalización de la fracción proteica a nivel intestinal con distintos receptores implicados en la saciedad y el metabolismo. El grupo de investigación es experto en simulación de la digestión gastrointestinal de alimentos, y en la aplicación de herramientas –ómicas (proteómica y peptidómica) para estudiar la digestión y otros procesos de hidrólisis enzimática.

Especialización principal

Electrocatálisis para Energía y Medioambiente

Electrocatálisis para Energía y Medioambiente


La labor investigadora del Grupo de Electrocatálisis para Energía y Medioambiente está dedicada al desarrollo de electrocatalizadores que mejoren la actividad y estabilidad de los electrodos en dispositivos electroquímicos para almacenamiento y producción de energía limpia, fundamentalmente en aquellas aplicaciones que utilizan el hidrógeno como vector energético como son las pilas de combustible, los electrolizadores y las pilas regenerativas.

Especialización principal

Metales para una sociedad segura y sostenible (MESO)

Metales para una sociedad segura y sostenible (MESO)


La actividad investigadora del grupo se centra en el desarrollo y optimización de materiales metálicos y sus procesos de fabricación y conformado, considerando su sostenibilidad, para la mejora de la seguridad de los individuos y del entorno. La actividad principal del grupo se desarrolla en los sectores del transporte, la energía y la construcción. Entre las aleaciones metálicas, se consideran las aleaciones ligeras y sus espumas, principalmente de aluminio, y los aceros de alta resistencia, junto con materiales reforzados o compuestos.

Especialización principal

Historia cultural del Mediterráneo

Historia cultural del Mediterráneo


Este grupo tiene como objeto el estudio de procesos de producción y transmisión cultural en el ámbito del Mediterráneo en épocas medieval y moderna. Sus integrantes trabajan con fuentes escritas en griego, latín, hebreo, árabe y romance, desde una perspectiva multi-lingüística y transcultural, a partir de unos mismos presupuestos metodológicos. Sus intereses de investigación se articulan en torno a los siguientes ejes:
1. La historia religiosa e intelectual de las sociedades ibéricas y mediterráneas.

Especialización principal

Procesamiento sensorio-motor en áreas subcorticales

Procesamiento sensorio-motor en áreas subcorticales


El laboratorio estudia como el cerebro procesa información sensorial y como esta es utilizada en el control motor. Una línea de investigación se centra en el circuito de los ganglios basales, y más específicamente en el estriado. Este núcleo se relaciona principalmente con funciones motoras, y en enfermedades como el Huntington o el Parkinson se produce un mal funcionamiento del mismo. Las neuronas individuales del estriado integran información sensorial y motora.

Especialización principal

Genética del Desarrollo de Plantas (DEVOLEG)

Genética del Desarrollo de Plantas (DEVOLEG)


En los últimos años, la MBG-CSIC ha realizado notables avances en la genética y mejora de cultivos de interés agrícola, en aspectos que afectan al crecimiento vegetal, así como a la producción y calidad del cultivo, y su adaptación al medio ambiente.

Especialización principal

GRUPO DE ENVASES

GRUPO DE ENVASES


Desarrollo y mejora de nuevos materiales, mezclas, estructuras y recubrimientos para envases que resistan mejor la actividad del alimento y reduzcan el impacto ambiental. Caracterización de las propiedades funcionales de materiales de envase con especial atención a los problemas de interacción envase/alimento. Estudio, desarrollo y diseño de nuevas tecnologías de envasado incluidas envasado MAP y sistemas de envasado activo e inteligente.

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