Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION Importe 158.000,00 € VALORIZACION DE INVERTEBRADOS MARINOS INFRAUTILIZADOS CON INTERES EN ALIMENTACION FUNCIONAL Integrantes: M.ELVIRA LOPEZ CABALLERO OSCAR MARTINEZ ALVAREZ MARTA MARIA CALVO RODRIGUEZ M.CARMEN GOMEZ GUILLEN M.PILAR MONTERO GARCIA