Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION Importe 130.000,00 € ALIMENTOS RICOS EN POLIFENOLES COMO ESTRATEGIA DE ENVEJECIMIENTO SALUDABLE Y SOSTENIBLE Integrantes: SONIA CRISTINA DE PASCUAL-TERESA FERNANDEZ M.GRACIA BLANCH MANZANO