Skip to main content
 

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Equipo de Centrifugación para Unidad de Servicios INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Cromatografia de gases INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
PLATAFORMA DE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN ACOPLADA A ESPECTROMETRIA DE MASAS: NUEVAS APROXIMACIONES DE CARÁCTER MULTIDISCIPLINAR APLICADAS AL ESTUDIO DEL METABOLOMA DE LA VID Y DEL VINO. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
Desarrollo de films activos antimicrobianos que incorporan microorganismos para la bioprotección de alimentos INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Robot automatizado de preparación de muestras para el análisis de MCPD y Glicidol en alimentos INSTITUTO DE LA GRASA
Reforzamiento de las líneas de investigación estratégicas del IATA relacionadas con sostenibilidad y seguridad alimentaria INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
La Alimentación: oportunidades y desafíos en un contexto global y sostenible para América Latina y el Caribe INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Unlocking the potential of Sustainable BiodegradabLe Packaging INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Modulación de la microbiota intestinal y producción biotecnológica de urolitinas bioactivas para universalizar los beneficios de la granada: nutrición personalizada para la prevención del riesgo cardiovascular. CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
Desarrollo de métodos de caracterización de compuestos con actividad biológica de distintas fuentes naturales INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 218 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 802 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 73 unidades de servicio pertenecen a este área