Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Analizador elemental macro de nitrógeno para el control de calidad de procesos de la planta piloto de proteínas INSTITUTO DE LA GRASA
Gut microbiotabased clinical tools for predicting,preventing and treating depression INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
JÓVENES CIENTÍFICOS INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
STUDY TO EVALUATE THE ACTION OF CURED HAM WITH HIGH CONTENT OF BIOACTIVE PEPTIDES CONSUMPTION ON BLOOD PRESSURE, AND THE GLUCIDIC AND CHOLESTEROLEMIC METABOLISM IN HUMANS. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DEVELOPMENT OF NEW FUNCTIONAL, SAFE AND HIGH QUALITY RICE PROTEIN HIDROLYSATE FOR CHILDREN ALIMENTATION INSTITUTO DE LA GRASA
ESTUDIO PARA VALORAR LA ACCIÓN DEL CONSUMO DE JAMÓN CURADO CON ALTO CONTENIDO DE PEPTIDOS BIOACTIVOS SOBRE LA PRESIÓN ARTERIAL, Y EL METABOLISMO GLUCÍDICO Y COLESTEROLÉMICO EN HUMANOS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DESARROLLO DE NUEVOS HIDROLIZADOS DE PROTEÍNA DE ARROZ FUNCIONALES, SEGUROS Y DE ALTA CALIDAD PARA SU APLICACIÓN EN ALIMENTACIÓN INFANTIL INSTITUTO DE LA GRASA
Creation of new healthy concepts for new identity breakfast products. TIFFANYS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Creación de nuevos conceptos saludables para productos de desayuno de nueva identidad. TIFFANYS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Isolation, selection and use of probiotic strains to reduce mortality by colibacillosis in just hatched chicks INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 786 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área