Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 113 Research groups 67 CSIC Service units 1091 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -A CoruñaÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearsBarcelonaBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarraOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevillaSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidVizcayaZamoraZaragoza Aplicar Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any - Agrobiotecnología y mejora vegetal Alimentos funcionales y Nutrición Astrofísica y Ciencias del Espacio Biología celular y del desarrollo Biología computacional y de sistemas Biología de Organismos y Sistemas Terrestres Biología estructural y biofísica Biología, bioquímica y fisiología vegetal Biotecnología Calidad y Seguridad Alimentaria Ciencias de la Tierra y de la Atmósfera Ciencias del Mar Ciencias políticas, sociales y económicas Filología Filosofía y Antropología Física atómica y molecular Física de partículas, astropartículas y física nuclear Física de sistemas complejos e integrados Fisiopatología Historia y Arqueología Inmunología y enfermedades infecciosas Interacciones plantas/organismos/medioambiente Matemáticas Materiales con aplicaciones en energía y medioambiente Materiales con aplicaciones en salud, alimentación, TICS, construcción, y transporte. Nanociencia y nanotecnologías Neurociencias Procesos químicos y recursos energéticos Producción y sanidad animal Química Biológica y Médica Química sostenible y Química y Tecnologías Medioambientales Química supramolecular y materiales moleculares Síntesis, reactividad y estructura Sistemas de producción, suelos y aguas Tecnología de los alimentos Tecnologías Físicas Tecnologías y metodologías para el diseño y producción de materiales Teoría y simulación de materiales 0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Enfermedades Minoritarias y Enfermedades Desatendidas0 Suelo1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Calidad y Seguridad de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles3 Física de sistemas complejos3 Innovación, Procesos y Digitalización3 Tecnología productiva de materiales4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biodiversidad y Conservación4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Materiales estructurales4 Microbiología y Biotecnología de Alimentos4 Sanidad vegetal5 Alimentación y Salud5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Materiales para energía y medioambiente5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Nanotecnología, nanociencia y tecnologías cuánticas6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Computación e inteligencia artificial7 Hidrología Aplicada7 Materiales para TIC7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Ambiental, Ecología y Evolución8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Química biológica y médica9 Biología Fundamental9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto Aplicación de la voltametría en combinación con algoritmos derivados del aprendizaje automático o machine learning para comprender la composición química del vino en relación con sus propiedades táctiles en boca INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO Co-digestión anaerobia alperujo-subproductos del envasado de leguminosas. Economía circular e innovación sostenible en la industria agroalimentaria. INSTITUTO DE LA GRASA Aplicación conjunta de subproductos agroalimentarios vegetales del sureste peninsular en formulaciones para la prevención y tratamiento de la inflamación crónica y estrés oxidativo CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA 19th European Young Cereal Scientists and Technologists Workshop (CIAORG/2021/18) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Estudio del perfil lipídico de microalgas de interés para la industria agroalimentaria INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION AQUAPONICS FROM WASTEWATER RECLAMATION INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS Control de hongos fitopatógenos y regulación de la producción de micotoxinas en alimentos INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Development of innovative priming technologies safeguarding yield security in soft fruit crops through a cutting-edge technological approach CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA DESARROLLO Y FABRICACIÓN DE ELASTÓMEROS BIODEGRADABLES Y BIOBASADOS PARA APLICACIONES MULTISECTORIALES EN UN CONTEXTO DE BIOECONOMÍA CIRCULAR (INNEST/2022/25) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Inflammation in human early life: targeting impacts on life-course health INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 38 39 40 41 42 43 44 45 46 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 217 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 795 patentes relacionadas con esta área Patente PROTEINA CRIOPROTECTORA CON ACTIVIDAD QUITINASA A BAJAS TEMPERTURAS PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION Y SUS APLICACIONES Título no disponible por secreto industrial referencia disponible en VATC Pepsina y pepsinógeno bovino recombinantes producidos ewn células procariotas y eucariotas APLICACION DE PRODUCTOS DE LA CASCARILLA DEL CAFE EN COSMETICA ANTIENVEJECIMIENTO Y ALIMENTACION FUNCIONAL Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia COMPOSICIONES ALIMENTARIAS SALUDABLES QUE PRESENTAN TEXTURAS DE GEL O ESPUMA Y QUE COMPRENDEN OVOPRODUCTOS HIDROLIZADOS Detección de bacterias productoras de aminas biógenas mediante PCR EXTRACTOS ENZIMATICOS DE HONGOS DE LA VID QUE DEGRADAN AMINAS BIOGENAS EN VINOS FORMULACION ALIMENTARIA QUE COMPRENDE MARROS DE CAFE Y SUS APLICACIONES LIPASA LIPBL Y SUS APLICACIONES Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 38 39 40 41 42 43 44 45 46 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 7 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS