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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1387 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Empleo de MFGM como transportador de lípidos bioactivos de importancia para la salud humana INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-106071RB-I00 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Estudio de las actividades biológicas de extractos verdes de Cactáceas con potencial saludable relacionado con la prevención de la esteatosis hepática (desarrollo de hígado graso no alcohólico) INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-111734RB-I00 INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Evolución del aroma del ajo negro durante su elaboración
Estancia predoctoral en la Universidad de Reading (UK)
INSTITUTO DE QUIMICA ORGANICA GENERAL
Nanostructure formation during food protein digestion and influence on intestinal transport INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-107650RB-C21 INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-110282RA-I00 CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-110167RB-I00 INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
Ayudas extraordinarias para la preparación de proyectos 2023. Esta ayuda está relacionada con el proyecto PID2019-104112RB-I00 INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área