Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Importe 393.668,48 € Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise Integrantes: PATRICIA RUAS MADIEDO LORENA RUIZ GARCIA SUSANA DELGADO PALACIO ABELARDO MARGOLLES BARROS