- Área de investigación
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- Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Importe
- 85.000,00 €
MATRICES PANARIAS DILUIDAS DE CARACTER SALUDABLE Y FUNCIONALIDAD RESTRINGIDA: ESTRATEGIAS DE POTENCIACION DEL CARACTER FUNCIONAL EN SISTEMAS DE TRIGO DESESTRUCTURADOS
Integrantes: