Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Importe 0,00 € Estudio transcriptómica para determinar los mecanismos moleculraes de paradas de fermentación alcohólica Integrantes: JOSE MANUEL GUILLAMON NAVARRO ROBERTO PEREZ TORRADO AMPARO MERCEDES QUEROL SIMON