Área de investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos Instituto INSTITUTO DE LA GRASA Importe 331.182,00 € Advanced solutions for assuring the overall authenticity and quality of olive oil Integrantes: JOSE MANUEL MARTINEZ RIVAS M.CARMEN PEREZ CAMINO M.VICTORIA RUIZ MENDEZ MANUEL LEON CAMACHO WENCESLAO MOREDA MARTINO