Planta de alta presión para el procesado de materiales con fluidos supercríticos

La Unidad MATPRO (Procesado y Caracterización de Materiales y Envases) ofrece servicios de procesado, análisis de composición y caracterización de propiedades físico-químicas de materiales, principalmente aquellos procedentes de biomasa y/o destinados a su uso en aplicaciones de envase alimentario (polímeros y biopolímeros). Los servicios ofrecidos se enmarcan dentro de las siguientes líneas: 1. ANÁLISIS DE COMPOSICIÓN: Espectroscopía infrarroja (FT-IR), humedad y/o volátiles, cenizas, carbohidratos (azúcares), lípidos y lignina (soluble e insoluble). 2. PROCESADO DE BIOMASA: Análisis granulométrico por tamizado. 3. PROCESADO Y TRANSFORMACIÓN DE MATERIALES PLÁSTICOS: Procesado y obtención de materiales compuestos termoplásticos y preparación de láminas y probetas. 4. CARACTERIZACIÓN DE PROPIEDADES DE MATERIALES: Propiedades superficiales, de transporte (permeabilidad al agua y al oxígeno), térmicas (TGA), mecánicas (tracción, compresión) y viscoelásticas (DMA).

El Servicio Soft Materials proporciona equipos y asistencia técnica para la preparación y caracterización de materiales moleculares suaves micro y nanoestructurados. * Equipos de procesado: -Planta piloto -Planta Aislador -Celda de volumen variable -Minireactor -Planta alta presión -Sonda de ultrasonidos -Centrífuga de alta velocidad * Equipo de caracterización: -Medidas de distribución de tamaño de partícula y Potencial-Z (Zetasizer Nano ZS) -Medidas de distribución de tamaño de partícula y morfología (Morphologi G3) -Medidas de distribución de tamaño de partícula (Mastersizer 2000) -Medidas de distribución de tamaño de partícula y concentración con fluorescencia (Nanosight NS300) -Medidas de distribución de tamaño de partícula y concentración (Nanosight LM20) -Medidas de estabilidad de suspensiones (Turbiscan) -Medidas de volumen y densidad de sólidos (Picnómetro de He) -Medidas de las interacciones biomoleculares (ITC) -Medidas de densidad compacta (Autotap)

NOVALINDUS (Innovación para la Industria de Alimentos) es una planta piloto especializada para el desarrollo de procesos novedosos a escala piloto para la fabricación de ingredientes de alimentos funcionales. Se trata de una plataforma de servicios de I + D dirigida a los institutos públicos de investigación y empresas, cuya filosofía principal es avanzar en una investigación útil en el área de los alimentos, con el objetivo de obtener resultados transferibles a la sociedad, sin olvidar el papel fundamental de la empresa. Establecida con una visión innovadora, NOVALINDUS pretende combinar las sinergias entre la investigación pública, las empresas y la sociedad. Financiado en gran parte por el Programa INNOCAMPUS esta iniciativa es una ambiciosa apuesta tecnológica por el CEI UAM + CSIC en favor de los grupos de investigación y empresas, y el desarrollo de nuevos procesos e ingredientes.