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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Proyecto Instituto
Building knowledge and tools for the sustainable microbial fighting through sensing and responsive polysaccharide-based materials INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Análisis y caracterización de compuestos de interés para la calidad y seguridad química de alimentos
procesados y materias primas
INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Valorización del cultivo de Huito amazónico para contribuir a la resiliencia de mujeres indigenas y adaptación al cambio global CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
FAIRification of multiOmics data to link databases and create knowledge graphs for fermented foods INSTITUTO DE BIOLOGIA INTEGRATIVA DE SISTEMAS
FAIRification of multiOmics data to link databases and create knowledge graphs for fermented foods INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
LA ESTRATEGIA "DE LA GRANJA A LA MESA" APLICADA A LAS FILOBILINAS: EVIDENCIAS IN VITRO E IN VIVO DE NUEVAS RUTAS METABÓLICAS INSTITUTO DE LA GRASA
A cutting edge integrated approach to sperm biology and associated reproductive biotechnologies to assist
the dairy and beef industries meet growing societal, environmental and economic demands

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
Integración de nuevos equipamientos LC-MS/MS y nanoLC-MS/MS Orbitrap en la Plataforma de Metabolómica y Peptidómica del CIAL (CSIC-UAM) INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Microalgas y economía circular para la mejora de la productividad agrícola (PROYECTO MECA) INSTITUTO DE LA GRASA
CIENTÍFICOS Y DIVULGADORES INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
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Un total de 67 unidades de servicio pertenecen a este área