Skip to main content
 

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1357 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Valorización de subproductos de la industria agroalimentaria. Estrategia para lograr
una agricultura y salud sostenible 		INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Actividad de polifenoles de vino liofilizado procedente de excedentes: efecto sobre microbiota e influencia en inflamación y enfermedad cardiovascular INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Gordonibacter. An endo-symbiont for the nutritional and toxicological adaptation to polyphenols in vertebrate and invertebrate animals?
 		CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
GORDONIBACTER: ¿UN ENDO-SIMBIONTE PARA LA ADAPTACION NUTRICIONAL Y TOXICOLOGICA DE ANIMALES VERTEBRADOS E INVERTEBRADOS A LOS POLIFENOLES? CENTRO DE EDAFOLOGIA Y BIOLOGIA APLICADA DEL SEGURA
Endolisinas de origen fágico como bioconservantes y/o desinfectantes en la industria alimentaria y alternativa al tratamiento antibiótico INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Etiquetas Inteligentes con nanoparticulas para la detección del deterioro de los alimentos envasados "SAFETAG INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Impact of early life diet on microbiome development and later health INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Desarrollo de geles mixtos a aprtir de proteina muscular de pescado y leguminosas, más saludables y sostenibles. INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Impacto de la dieta en etapas tempranas de la vida sobre el desarrollo del microbioma y la posterior salud. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Generation of the CanPath prototype - a platform for predictive cancer pathway
modeling 		INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
Un total de 217 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 793 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos