Alternative sweeteners modify the urinary excretion of flavanones metabolites ingested through a new maqui-berry beverage

2020 Foods Volume: Pagina Inicial: - Pagina Final: -
Autores: Agulló, V.;Domínguez-Perles, R.;Moreno, D.A.;Zafrilla, P.;García-Viguera, C.

Anthocyanin metabolites in human urine after the intake of new functional beverages

2020 Molecules Volume: Pagina Inicial: - Pagina Final: -
Autores: Agulló, V.;Villaño, D.;García-Viguera, C.;Domínguez-Perles, R.

Aplicación de los polifenoles en la industria alimentaria - Parte II

2017 la alimentacion latinoamericana Volume: Pagina Inicial: 54 Pagina Final: 63
Autores: Abellán, A.;Baenas, N.;Rivera, S.;Moreno, DA;García-Viguera, C.;Domínguez-Perles, R

Aplicación de los polifenoles en la industria alimentaria - Parte I

2017 la alimentacion latinoamericana Volume: Pagina Inicial: 46 Pagina Final: 58
Autores: Abellán, A.;Baenas, N.;Rivera, S.;Moreno, DA;García-Viguera, C.;Domínguez-Perles, R

Antinociceptive and anti-inflammatory activities of a pomegranate (Punica granatum L.) extract rich in ellagitannins

2015 International Journal of Food Sciences and Nutrition Volume: Pagina Inicial: 395 Pagina Final: 399
Autores: González-Trujano, M.E.;Pellicer, F.;Mena, P.;Moreno, D.A.;García-Viguera, C.