ALFREDO MONTAÑO ASQUERINO
Instituto
Pickling
Libro:
Encyclopedia of Food and Health
Año:
2016
Pagina Inicial:
369
Pagina Final:
374
ISBN:
978-0-12-384953-3
Editorial:
-
Autores:
A. Montaño;A.H. Sánchez;V.M. Beato;A. López-López;A. de Castro