PIF2024 - POLIFENOLES, MICROBIOMA Y EL EJE ORAL-INTESTINO-CEREBRO EN LA SALUD COGNITIVA (PID2023-148419OB-I00)

Se ofrece un contrato (4 años) para realizar un plan formativo de doctorado en el marco del proyecto PolyCOGNITIA, que pretende contribuir a dar respuesta a uno de los grandes retos de la sociedad actual, las enfermedades neurodegenerativas. Nuestro objetivo es generar nuevo conocimiento científico sobre los polifenoles de la dieta para inducir cambios en el microbioma humano y su interdependencia con el eje oral-intestino-cerebro, en la mejora del estado cognitivo en la Enfermedad de Alzheimer (EA). La Tesis Doctoral se desarrollará en el Grupo Microbioma, Alimentación y Salud del CIAL (CSIC-UAM), en colaboración con neurólogos clínicos y expertos en biología computacional e IA. El candidato/a se beneficiará de un entorno de investigación multidisciplinar y traslacional, y empleará aproximaciones científicas dentro de las más avanzadas: (i) diseño de estudios clínicos y gestión de bases de datos (clínicos, nutricionales...), (ii) análisis metataxonómico y metagenómico del microbioma incluyendo distintas localizaciones (oral, intestinal) y distintos tipos de microbioma (bacterioma y otros), (iii) metabolómica dirigida y no dirigida (metabolismo colónico, sistémico, …); (iv) estudios en modelos in vitro del tracto gastrointestinal y murinos para comprender el efecto de la dieta en las interacciones microbiota-huésped, la neuromodulación y señalización cerebral, (v) bioinformática y técnicas de IA (DL, ML).