- Área de investigación
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- Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Importe
- 5.000,00 €
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS TECNOLÓGICAS PARA LA PRODUCCIÓN DE INGREDIENTES/ALIMENTOS FUNCIONALES A PARTIR DE CEREALES DIRIGIDOS A GRUPOS POBLACIONALES CON NECESIDADES NUTRICIONALES ESPECÍFICAS.
Integrantes: