El pan bajo en calorías sale a la calle

#ALIMENTOS #Nutrición #Transferencia

El pan bajo en calorías sale a la calle

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La composición de fibras que permite elaborar pan con hasta un 45% menos de calorías desarrollada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) saldrá del laboratorio para llegar a los consumidores. La fórmula ha sido licenciada por un restaurante madrileño, que a partir de este otoño ofrecerá masa de pizza, pan de hamburguesa y bollería con bajo contenido calórico.

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El CSIC saca a la luz la catedral medieval de Tusculum

#Patrimonio #Historia #Arqueología

El CSIC saca a la luz la catedral medieval de Tusculum

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Tusculum fue devastada por su ciudad vecina, Roma, el 17 de abril de 1191. El sucesivo abandono de la ciudad ha permitido la conservación de sus restos que, desde 1994, están siendo estudiados en el marco de un proyecto internacional liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En su última campaña, el equipo ha sacado a la luz los vestigios del principal templo de laciudad, la catedral de la Rocca, dedicada a la Santísima Trinidad.

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‘Drones’ para vigilar las malas hierbas

#Agricultura #Gestión de cultivos #TECNOLOGÍA

‘Drones’ para vigilar las malas hierbas

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Un estudio internacional liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CISC) ha desarrollado un sistema que detecta el crecimiento de malas hierbas en cultivos extensivos mediante vehículos aéreos no tripulados. Los resultados del trabajo, publicados en la revista PLOS ONE, ayudarían a reducir el uso de herbicidas, ya que éstos podrían aplicarse de forma localizada en lugar de hacerlo en todo el campo. Este nuevo sistema aumentaría los beneficios agroeconómicos de los agricultores y evitaría la aplicación innecesaria de estos fitosanitarios.

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Identificadas variedades de vid reales en retablos barrocos del siglo XVII

#ALIMENTOS #Vid y vino #Historia #Patrimonio

Identificadas variedades de vid reales en retablos barrocos del siglo XVII

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Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones científicas (CSIC) ha analizado 101 retablos barrocos ubicados en 54 iglesias de Galicia y Asturias y ha logrado identificar seis variedades de vid cultivadas en esta zona peninsular. Los resultados de este trabajo, publicado en la revista Economic Botany, demuestran, según sus autores, el valor del arte como instrumento para estudiar la evolución histórica de los cultivos de vid y la antigüedad de algunas variedades.

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Todos los océanos del planeta tienen residuos plásticos en su superficie

#Océanos y mares #Cambio climático #Contaminación

Todos los océanos del planeta tienen residuos plásticos en su superficie

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La Expedición Malaspina, liderada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado que existen cinco grandes acumulaciones de residuos plásticos en el océano abierto, que coinciden con los cinco grandes giros de circulación de agua superficial oceánica. Además de la ya conocida acumulación de basura plástica del Pacifico Norte, existen acumulaciones similares en el centro del Atlántico Norte, el Pacífico Sur, el Atlántico Sur y el Océano Indico.

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Hallan un planeta parecido a la Tierra alrededor de Próxima Centauri, la estrella más cercana al Sol

#Espacio #Telescopios #Planetas

Hallan un planeta parecido a la Tierra alrededor de Próxima Centauri, la estrella más cercana al Sol

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Un grupo internacional de astrónomos, con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha hallado un planeta en torno a Próxima Centauri, la estrella más cercana al Sol. Denominado Próxima b, el planeta se encuentra en la zona de habitabilidad, o región en torno a una estrella donde las condiciones permiten albergar agua líquida, y se calcula que su masa es algo mayor que la de la Tierra. El hallazgo, realizado en el marco de la campaña de observación Pálido Punto Rojo, se publica en la revista Nature.

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