Enzimología y Biorremediación de suelos y residuos orgánicos.

Se asume que el suelo es la base para la producción de alimentos, siendo necesaria su protección. Sin embargo, los suelos se degradan debido a condiciones ambientales adversas, presión poblacional y/o políticas a veces no acertadas. La degradación del suelo trae consigo la pérdida de materia orgánica y con ello, de su fertilidad y productividad. Para acometer su restauración es necesario aportar materia orgánica exógena basada en residuos orgánicos acondicionados, a fin de mantener una producción sostenible en dicho suelo.
Descripción de los niveles de actuación: 1) Sobre residuos orgánicos valorizables: selección y caracterización, incluyendo la contribución de los mismos a los gases de efecto invernadero; 2) Sobre los procesos capaces de contribuir a la valorización o correcto reciclado y eliminación de los residuos anteriores; 3) Sobre la definición de los productos orgánicos diseñados “a la carta” para usos específicos. 4) Sobre el binomio suelo-enmienda orgánica