- Instituto
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- INSTITUTO DE LA GRASA
- Investigador principal
- JAVIER VIOQUE PEÑA
Componentes bioactivos y funcionales de productos vegetales
Estudio, purificación y caracterización de compuestos bioactivos en productos vegetales
Especialización principal
Área de investigación:
Disciplina ERC:
- LS - LIFE SCIENCES
- LS9 Applied Life Sciences and Non-Medical Biotechnology
Industrial Leadership:
- 7. Other
- 7.1. Other
Societal Challenges:
- 7. Other
- 7.1. Other