Aminoácidos y Péptidos

El grupo Aminoácidos y Péptidos desarrolla su actividad en la síntesis de aminoácidos no proteicos y el estudio de sus tendencias conformacionales cuando se encuentran incorporados en péptidos, así como en diferentes aplicaciones de estos compuestos en biomedicina y agroquímica. Los nuevos aminoácidos se diseñan de acuerdo con el fin específico a que van destinados. Su preparación se lleva a cabo utilizando diferentes metodologías sintéticas, incluyendo la activación mediada por compuestos organometálicos, que permiten obtenerlos en forma enantioméricamente pura. Muchas de las aplicaciones de estos aminoácidos y péptidos se realizan en colaboración con otros grupos de investigación o con industrias de los sectores farmacéutico, biotecnológico y agroalimentario, lo que permite aprovechar el gran potencial que los aminoácidos no naturales poseen en diferentes campos y confiere un marcado carácter multidisciplinar y aplicado a la investigación desarrollada en el grupo.